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新包裝技術(shù)實(shí)現(xiàn)大連大櫻桃遠(yuǎn)程國(guó)外
2012-05-21 10:40:46中國(guó)廣播網(wǎng) 閱讀量:836 我要評(píng)論
大連市積極研究新的包裝技術(shù),利用恒溫保鮮氣調(diào)包裝技術(shù)成功實(shí)現(xiàn)大櫻桃遠(yuǎn)程國(guó)外。
隨著大連市大櫻桃規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)量的提高,僅靠游客采摘和近距離銷售難以解決“賣果難”問題。為有效規(guī)避果農(nóng)“增產(chǎn)難增收”的風(fēng)險(xiǎn),大連研究成功恒溫保鮮氣調(diào)包裝技術(shù),并于2011年投入批量生產(chǎn),該技術(shù)的主要工藝流程是大櫻桃篩選、低溫預(yù)冷滅菌、氣調(diào)小包裝、恒溫貯藏和運(yùn)輸、出庫解露、柜臺(tái)銷售,可在50天之內(nèi)保持大櫻桃的原有品質(zhì),符合長(zhǎng)時(shí)間貯藏,遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和銷售的要求。去年運(yùn)用該技術(shù)加工的60多噸大櫻桃均被上海、廣州、深圳、香港等遠(yuǎn)程客商訂購一空。
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