【ppzhan摘要】隨著人們生活水平的提高，綜合性零售業(yè)商場(chǎng)、超市成為大家購(gòu)物的，但是近日一則《超市Ole':過(guò)期食品換包裝霉?fàn)€水果切拼盤(pán)》掀起了軒然大波。Ole’更換產(chǎn)品標(biāo)簽掩人耳目、切拼霉?fàn)€水果以次充好、以各種方式計(jì)量造假……實(shí)在讓人大跌眼鏡。
　　
　　3日改7日換包裝繼續(xù)賣(mài)
　　
　　3月7日上午，在果蔬預(yù)備間里，一位員工將積攢了一箱的菜心、花椰菜全部拆開(kāi)包裝，摘除壞葉、切掉爛根，重新?lián)Q袋包裝、打價(jià)，并標(biāo)上當(dāng)日的日期。被扯掉的塑料包裝袋就堆放在蔬菜旁邊，不少袋子里已經(jīng)充滿了水汽。該員工抽出菜心后直接丟掉袋子，再切掉腐爛或變黑的部分，隨手將這種“瘦身版”蔬菜裝進(jìn)印著“新鮮”的包裝袋中，貼上當(dāng)日的標(biāo)簽，重新稱(chēng)重、上架。
　　
　　于是，這些分別在3月3日、4日、5日滯銷(xiāo)的蔬菜，在短短幾十秒鐘之內(nèi)被“混搭”變身成為當(dāng)日生產(chǎn)的新鮮蔬菜，仍然標(biāo)上高價(jià)，推往前臺(tái)以新鮮蔬菜大方亮相。
　　
　　下午2時(shí)許，后臺(tái)操作間開(kāi)始為即將到來(lái)的銷(xiāo)售高峰做上貨準(zhǔn)備。幾個(gè)從前臺(tái)跑到后臺(tái)操作間幫忙的員工看到混雜著3日到5日的剩菜再次打包上架，似乎已經(jīng)習(xí)慣了，并自覺(jué)地快速分工拆包、打包、稱(chēng)重、送貨。
　　
　　一位員工在返包山藥時(shí)，直接扯下一種精裝山藥的包裝袋，還用手指掐了掐山藥的一端，說(shuō)著“有點(diǎn)壞了”，隨手就將壞掉的部分切下來(lái)丟在一邊，而隨著再加工的山藥越來(lái)越多，許多壞掉的部分又與切完準(zhǔn)備返包的山藥擠在一起。而從頭到尾，這位員工都沒(méi)有戴手套，在重新包裝前也沒(méi)有再清洗山藥：“洗一下會(huì)爛得更快。”
　　　　“不戴手套？”記者問(wèn)起她時(shí)，她才從水池下找出手套戴上：“Ole’超市規(guī)定必須戴口罩、手套的，但是你看，我們忙的時(shí)候一個(gè)人就要做幾個(gè)人的事。你可能一邊在切菜，一邊經(jīng)理就喊你去打包，或者上貨，慢一點(diǎn)就挨罵，就顧不了那么多了。”
　　
　　蜜桔發(fā)黑長(zhǎng)青毛原盒返包
　　
　　3月8日當(dāng)天，果蔬部的一位儲(chǔ)備經(jīng)理要求員工將前一天未銷(xiāo)售完的幾十盒冰糖蜜桔全部撤到后臺(tái)操作間返包再售。這位員工拆開(kāi)包裝后，每一個(gè)桔子都捏一捏，熟練地挑出發(fā)霉的桔子，留下好的重新貼標(biāo)簽，原盒返包。短短十幾分鐘內(nèi)，她面前已經(jīng)堆起了二十幾個(gè)爛掉、發(fā)臭的蜜桔。　　
　　而大部分十幾只裝的盒裝蜜桔內(nèi)都至少有三四個(gè)壞果，不少蜜桔已經(jīng)在盒內(nèi)擠出許多汁水，一打開(kāi)盒子就能夠聞到一種腐爛變質(zhì)的臭味。剔除出來(lái)的桔子中，不少已經(jīng)完全發(fā)黑、表皮上長(zhǎng)出了厚厚的一層綠毛。
　　
　　在該員工剔除出來(lái)的原標(biāo)簽中，記者看到標(biāo)簽日期既有3月4日，又有3月5日、6日，而這些又都在幾分鐘后，被重新標(biāo)上8日生產(chǎn)的標(biāo)簽，原盒銷(xiāo)售。承諾當(dāng)日新鮮的超市，為什么返包4天前的水果？問(wèn)起原因，該員工只說(shuō)自己剛來(lái)還不清楚，其他并不愿多說(shuō)。

       在“3·15”到來(lái)前夕，這個(gè)事件無(wú)異于飲料包裝含有重金屬銻令人震驚。雖然作為綜合性零售業(yè)商場(chǎng)，超市一直是各種消費(fèi)投訴的重災(zāi)區(qū)，但是如此般有圖有真相的曝光還是頭一回。