【ppzhan摘要】隨著環(huán)保意識(shí)的健康意識(shí)的建立和發(fā)展，環(huán)保材料迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)由環(huán)保材料制作的餐具出口量不斷增加，走俏市場(chǎng)。
　　
　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)于自己的生活品質(zhì)有更高的要求。此外，在環(huán)保意識(shí)的推廣過程中，大家都意識(shí)到一次性發(fā)泡塑料餐具對(duì)人體健康存在安全隱患。所以當(dāng)下人們?cè)絹碓絻A向于使用環(huán)保型餐具。
　　
　　環(huán)保餐具是所用材料對(duì)人體無害，無毒無味，易降解，生產(chǎn)制造、使用和銷毀過程均無污染，產(chǎn)品質(zhì)量完全符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求，產(chǎn)品用完后具有易回收、易處置或易消納等特點(diǎn)的食品容器。。目前市場(chǎng)上銷售的塑料餐具大多可耐100℃以上的高溫，尤其是環(huán)保型餐具、硬塑料杯子等，合格產(chǎn)品可耐160℃的高溫，即使放在微波爐里熱飯、熱牛奶也十分安全。
　　
　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)多地環(huán)保餐具出口量不斷增加。臺(tái)州轄區(qū)出口紙制餐具一直保持較快增長(zhǎng)勢(shì)頭。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年1-11月份，臺(tái)州轄區(qū)出口紙制餐具640批、重量6480.3噸、貨值1692.5萬美元，同比分別增長(zhǎng)43.8%、42.7%和63.7%。其中，原料為甘蔗渣經(jīng)漿模塑制得的環(huán)保餐具出口490批、1505.7萬美元，批次、金額分別占紙制品出口總額的76.6%與89%，此環(huán)保餐具以其原料、質(zhì)量輕、易降解等特點(diǎn)深受國(guó)外客戶青睞。
　　
　　廣西廣西僑旺紙模制品公司和廣西明陽環(huán)保紙模制品有限公司充分利用自然條件優(yōu)勢(shì)，通過*生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)榨糖后的甘蔗渣進(jìn)行再加工，將甘蔗渣變廢為寶，生產(chǎn)出可降解綠色環(huán)保紙模餐具出口，輸向美國(guó)、西班牙、英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，深受歐美市場(chǎng)歡迎。
　　
　　2013年1月至7月，出口紙碗、紙杯、紙托盤等一次性環(huán)保紙模餐具共計(jì)275批、貨值645.7萬美元，與去年同期相比，出口批次增長(zhǎng)43%，貨值增長(zhǎng)52%，出口形勢(shì)喜人。
　　
　　浙江義烏出口環(huán)保型塑料餐具2781批，貨值3635.10萬美元，同比分別增長(zhǎng)4.16%和5.63%，出口形勢(shì)持續(xù)走俏。義烏地區(qū)的環(huán)保型塑料餐具產(chǎn)品主要涉及塑料餐具、塑料杯、奶瓶、塑料保鮮盒等。目前，義烏局轄區(qū)共有塑料餐具廠家12家，銷售與食品接觸類的塑料餐具商戶900余家，產(chǎn)品主要銷往美國(guó)、埃及、西班牙、加拿大、澳大利亞等國(guó)。
　　
　　雖然目前環(huán)保餐具的制作材質(zhì)仍只限于紙和塑料，但是這個(gè)領(lǐng)域在未來一定擁有廣闊的發(fā)展空間。但是很多企業(yè)也表示這個(gè)制作成本過于昂貴，所以在該產(chǎn)品的推廣上目前還深受限制。
　　
　　現(xiàn)在全國(guó)共有一百多家紙制餐具的生產(chǎn)商，但是市場(chǎng)99%全部在歐美。在美國(guó)，絕大部分的一次性餐具是紙制品，如果有廠家提供聚乙烯塑料餐具則必須負(fù)責(zé)100%回收。
　　
　　但目前在國(guó)內(nèi)，紙制餐具的銷量只占一次性餐具市場(chǎng)的2%。我國(guó)環(huán)保紙制餐具在一次性餐具市場(chǎng)里不敵白色泡沫餐盒的根本原因是價(jià)格，白色泡沫餐盒一個(gè)只有0.1元，而一個(gè)紙制餐盒價(jià)格是0.25元，后者是前者的2.5倍。
　　
　　另外，紙制餐具出口壓力加大，企業(yè)盼內(nèi)銷。自2005年匯改以來人民幣對(duì)美元已經(jīng)升值31%左右，而勞動(dòng)力成本已經(jīng)幾乎翻倍且還在不斷上升，主要生產(chǎn)材料又受市場(chǎng)影響較大，價(jià)格也高位震蕩令這一百多家中國(guó)廠家發(fā)展缺乏主動(dòng)造血能力，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯不足，所以要想促進(jìn)該行業(yè)的發(fā)展，首先要解決的就是產(chǎn)品的生產(chǎn)成本問題。