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廣東省食品用復(fù)合膜袋生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則

2025-04-01 11:29:20廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局閱讀量：18014      我要評(píng)論

　　廣東省食品用復(fù)合膜袋生產(chǎn)領(lǐng)域

　　質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則

　　(2025年版)

　　1 抽樣方法

　　以隨機(jī)抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者的待銷(xiāo)產(chǎn)品中抽取。

　　隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表等方法產(chǎn)生。

　　膜類(lèi)產(chǎn)品：每批次產(chǎn)品抽取樣品3卷，將每卷膜外層除去2m，每卷膜各抽取2.5m2×2，平均分為2份，其中1份作為檢驗(yàn)樣品，1份作為備用樣品；對(duì)于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706—2008的液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料產(chǎn)品，GB/T 19741—2005的液體食品包裝用塑料復(fù)合膜類(lèi)產(chǎn)品，GB 4806.13—2023中的預(yù)期與食品直接接觸、且不經(jīng)消毒或清洗直接使用的復(fù)合膜類(lèi)產(chǎn)品應(yīng)從每卷膜各抽取2.5m2×3，平均分為3份，其中1份作為其他檢驗(yàn)用樣品，1份作為微生物檢驗(yàn)用樣品，1份作為備用樣品。

　　袋類(lèi)產(chǎn)品：每批次產(chǎn)品抽取3箱，每箱中各抽取30個(gè)×2(袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm)，平均分為2份，其中30個(gè)×3作為檢驗(yàn)樣品，30個(gè)×3作為備用樣品；對(duì)于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706—2008的液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料產(chǎn)品，GB/T 18454—2019的液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋類(lèi)產(chǎn)品，GB/T 19741—2005的液體食品包裝用塑料復(fù)合袋類(lèi)產(chǎn)品，GB 4806.13—2023中的預(yù)期與食品直接接觸、且不經(jīng)消毒或清洗直接使用的復(fù)合袋類(lèi)產(chǎn)品應(yīng)分別從3箱中各抽取30個(gè)×3(袋規(guī)格應(yīng)不小于15cm×15cm)，平均分為3份，其中30個(gè)×3作為其他檢驗(yàn)用樣品，30個(gè)×3作為微生物檢驗(yàn)用樣品，30個(gè)×3作為備用樣品。

　　2 檢驗(yàn)依據(jù)

序號(hào)	檢驗(yàn)項(xiàng)目	檢驗(yàn)方法
1	感官要求	GB 4806.7—2023
2	總遷移量	GB 31604.8—2021
3	高錳酸鉀消耗量	GB 31604.2—2016
4	重金屬（以Pb計(jì)）	GB 31604.9—2016
5	芳香族伯胺遷移總量	GB 31604.52—2021
6	溶劑殘留量總量	GB/T 10004—2008 GB 31604.60—2024
7	苯類(lèi)溶劑殘留量	GB/T 10004—2008 GB 31604.60—2024
8	鄰苯類(lèi)增塑劑特定遷移量（限PVC材質(zhì)）	GB 31604.30—2016
9	微生物總數(shù)/菌落總數(shù)	GB 4789.2—2022 GB/T 18706—2008
10	致病菌	GB 4789.4—2024 GB 4789.5—2012 GB 4789.10—2016 GB 4789.11—2014 GB 14934—2016 GB/T 18706—2008
11	大腸菌群	GB 4789.3—2016 GB 14934—2016 GB/T 18706—2008
12	霉菌	GB 4789.15—2016 GB/T 18706—2008
13	酵母菌	GB 4789.15—2016 GB/T 18706—2008
14	阻隔性能（氧氣）	GB/T 1038—2000 GB/T 1038.1—2022 GB/T 19789—2005 GB/T 19789—2021
15	阻隔性能（水蒸氣）	GB/T 1037—1988 GB/T 1037—2021 GB/T 21529—2008 GB/T 26253—2010
16	熱封強(qiáng)度（僅對(duì)袋類(lèi)產(chǎn)品）	QB/T 2358—1998 GB/T 19741—2005
注：1.產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 19741—2005，微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目選擇本表的第9、10項(xiàng)；產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18706—2008，微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目選擇本表的第9、10、11、12項(xiàng)；產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 18454—2019，微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目選擇本表的9、10、11、12、13項(xiàng)。 2.產(chǎn)品預(yù)期與食品直接接觸，且不經(jīng)消毒或清洗直接使用的復(fù)合材料及制品，微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目選擇本表第10、11項(xiàng)，其中第10項(xiàng)檢測(cè)沙門(mén)氏菌。 3.芳香族伯胺遷移總量適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類(lèi)著色劑等可能產(chǎn)生芳香族伯胺類(lèi)物質(zhì)的產(chǎn)品。

　　執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，檢驗(yàn)項(xiàng)目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。

　　凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細(xì)則。

　　3 判定原則

　　3.1 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

　　GB 4806.7—2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品

　　GB 4806.13—2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用復(fù)合材料及制品

　　GB 9685—2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T 10004—2008 包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合

　　GB/T 18192—2008 液體食品無(wú)菌包裝用紙基復(fù)合材料

　　GB/T 18454—2019 液體食品無(wú)菌包裝用復(fù)合袋

　　GB/T 18706—2008 液體食品保鮮包裝用紙基復(fù)合材料

　　GB/T 19741—2005 液體食品包裝用塑料復(fù)合膜、袋

　　GB/T 21302—2007 包裝用復(fù)合膜、袋通則

　　GB/T 26690—2011 丙烯酸涂布雙向拉伸聚丙烯薄膜

　　GB/T 26691—2011 改性聚乙烯醇涂布雙向拉伸薄膜

　　GB/T 28117—2011 食品包裝用多層共擠膜、袋

　　GB/T 28118—2011 食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋

　　GB/T 30768—2014 食品包裝用紙與塑料復(fù)合膜、袋

　　GB/T 40266—2021 食品包裝用氧化物阻隔透明塑料復(fù)合膜、袋質(zhì)量通則

　　GB/T 41168—2021 食品包裝用塑料與鋁箔蒸煮復(fù)合膜、袋

　　GB/T 41169—2021 食品包裝用紙鋁塑復(fù)合膜、袋

　　GB/T 41220—2021 食品包裝用復(fù)合塑料蓋膜

　　BB/T 0012—2014 聚偏二氯乙烯(PVDC)涂布薄膜

　　BB/T 0041—2021 包裝用多層共擠阻隔膜

　　BB/T 0052—2017 液態(tài)奶共擠包裝膜、袋

　　BB/T 0084—2021 蒸煮食品常溫儲(chǔ)存包裝用紙基復(fù)合材料

　　QB/T 1871—1993 雙向拉伸尼龍(BOPA)/低密度聚乙烯(LDPE)復(fù)合膜、袋

　　QB/T 2197—1996 榨菜包裝用復(fù)合膜、袋

　　食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則(一)食品用塑料包裝容器工具等制品部分

　　現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求

　　3.2判定原則

　　經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。

　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定(苯類(lèi)溶劑殘留量除外)。

　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。

　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。

　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。

　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，該項(xiàng)目不參與判定。

　　因溶劑殘留量(溶劑殘留量總量和苯類(lèi)溶劑殘留量)易揮發(fā)、不穩(wěn)定等特點(diǎn)，長(zhǎng)期存放影響其殘留本體含量，故溶劑殘留量(溶劑殘留量總量和苯類(lèi)溶劑殘留量)項(xiàng)目不合格不進(jìn)行復(fù)檢。

　　依據(jù)GB 4789.1—2016 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則》第7.3條規(guī)定“檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進(jìn)行微生物項(xiàng)目的復(fù)檢”，微生物指標(biāo)不合格不進(jìn)行復(fù)檢。

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