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干脆面微波殺菌設(shè)備/食品微波殺菌設(shè)備/森像微波烘干機(jī)

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詳細(xì)介紹

干脆面微波殺菌設(shè)備/食品微波殺菌設(shè)備/森像微波烘干機(jī)

微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度，就能達(dá)到效果，此外微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，具有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的是46%-50%，而微波處理是60%-90%；常規(guī)加熱豬肝保持率為58%，而微波加熱為84%。

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干脆面微波烘干設(shè)備特點(diǎn)：

1、快速、節(jié)能、高效；烘干快，無(wú)生物污染。
2、產(chǎn)品質(zhì)量塊型飽滿、面筋值高、復(fù)水性好。
3、安全、環(huán)保，操作方便，易控制。
4、提高了產(chǎn)品附加值，產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
5、烘干同時(shí)還可起到殺菌作用，延長(zhǎng)干脆面的保質(zhì)期。
6、操作簡(jiǎn)潔，設(shè)備體積小、造價(jià)低。

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